Hamm - Nicht nur bei Lebensmitteln stehen die Zeichen auf Bio. Kostenersparnis beim Pflanzenschutz, weniger Ausfälle und stresstolerante Pflanzen in hervorragender Qualität – all das sind Argumente, die aus Betriebssicht für eine ökologische Produktionsweise sprechen. Doch aus mangelnder Erfahrung und Sachkenntnis schrecken bisher noch viele Gartenbaubetriebe vor einer Umstellung zurück. Zudem weiß jede Gärtnerin und jeder Gärtner aus eigener Erfahrung: Jede Kultur hat besondere Ansprüche in punkto Substrat, Düngung und Pflanzenschutz.  

Um angehende Bio-Gärtnerinnen und -Gärtner zu unterstützen, wurden deshalb im Rahmen des Bio-Zierpflanzenprojektes des  Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) verschiedene Kulturdatenblätter entwickelt. Sie liefern umfangreiche praxisnahe Informationen zu einzelnen Kulturen unter ökologischen Anbaubedingungen. Zu den beschriebenen Kulturen zählen Cyclamen, Geranien, Frühjahrsviola, Capsicum, Gräser, Polsterstauden, Schnittrosen und Schnittranunkeln. Neben botanischen und gartenbaulichen Hinweisen enthalten die Kulturdatenblätter detaillierte Angaben zum Nährstoffbedarf, zur Düngung und zum Einsatz von Nützlingen und Pflanzenstärkungsmitteln. 

Besonders hilfreich ist auch eine Kurzbeschreibung einiger Pflanzenstärkungsmittel und organischer Dünger. Basis für die Erstellung der Kulturdatenblätter waren Versuche und langjährige Erfahrungen von Beraterinnen und Beratern bei der Betriebsbegleitung von Zierpflanzenbetrieben, beides finanziert mit BÖLN-Mitteln.
Quelle: Text: Bioland Beratung Pflanzenbau/Bilder: Pixabay

Die Kulturdatenblätter finden sich zum kostenlosen Download
unter www.bio-zierpflanzen.de/fachinfo/

Ansprechpartnerin:
Andrea Frankenberg, Projektkoordination des Bio-Zierpflanzenprojektes Bioland Beratung GmbH Im Hagen 5 559069 Hamm Telefon: 0228 / 180 99 009 E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

BlumenkisterlLesen Sie dazu: Bio-Ernte vom Fensterbrett