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Pioniere, Künstler und Visionen, Buch- und Filmtipps ganz in „Grün“


Glyphosat-Verbot bei Berchtesgadener Milch

Freitag, 27. Oktober 2017 08:19
Molkerei Berchtesgadener Land verankert Glyphosat-Verbot in Milchlieferbedingungen mit sofortiger Wirkung Während der zuständige EU-Fachausschuss eine Entscheidung über ein Verbot bzw. die umstrittene Zulassungsverlängerung von Glyphosat erneut
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Künstler für die Umwelt

Dienstag, 18. Juli 2017 16:19
Fünf Künstler, die sich für Umweltfragen einsetzen Warum fällt es uns so schwer, uns mit dem Thema Klimaschutz so auseinanderzusetzen, dass auf Worte auch Taten folgen? Umweltschutzorganisationen predigen den Klimaschutz schon lange, doch sie fi
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Buchtipp „Käse“ vegan

Dienstag, 18. Juli 2017 07:53
„Käse“ ohne Milchbestandteile? Die Bezeichnung dieser Lebensmittelgruppe als „Käse“ wird von einer EU-Richtlinie verboten. Nötig hat diese Festlegung der „Run“ auf diese milchfreien Produkte gemacht. Zu einem steigt die Zahl der Mensch
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Buch-Tipp: Besser leben ohne Plastik

Donnerstag, 08. Juni 2017 08:21
Plastik ist überall: Wir atmen es, wir trinken es, wir essen es. Plastik macht krank und schadet der Umwelt. Grund genug, unser Leben mit Plastik zu überdenken – und Konsequenzen zu ziehen. Aber wie? Das Buch »Besser leben ohne Plastik«&nb
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Kolumne: Jeder Tag kann nachhaltig sein. Der eine mehr, der andere weniger

Dienstag, 09. Mai 2017 04:33
Viele Menschen versuchen in ihrem Alltag nachhaltiger zu leben. Manche, na sagen wir, sehen das Ganze, ein bisschen zu verbissen.   Auszug aus einem Tagebuch:Inhaber der Seiten: Bekennender Markenfetischist, männlich, lebt mit seinem
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Buch-Tipp: Speisekammer aus der Natur

Dienstag, 02. Mai 2017 07:59
Es ist wieder chic, mit Zutaten zu kochen, die direkt vor der Haustür wachsen. In ihrem Buch „Speisekammer aus der Natur“ zeigt das Autorenduo Machatschek/Mauthner eindrucksvoll, wie man unscheinbare Kräuter, Gräser, Blüten und Beeren zu wahr
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Film-Tipp: "Bauer unser"

Donnerstag, 23. März 2017 06:04
Massentierhaltung ist schlecht, Ökolandwirtschaft ist gut – ein gängiges Vorurteil. Aber ist das wirklich so? Am 23. März startet die Dokumentation „Bauer unser“ in den deutschen Kinos. Menschen in westlichen Industrienationen geht es heut
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Tag des Wassers

Mittwoch, 22. März 2017 05:20
Die Vereinten Nationen (VN) haben den 22. März jedes Jahres zum Weltwassertag ausgerufen. Ziel ist es, dem global bedeutsamen Thema Wasser Bedeutung und Aufmerksamkeit zu widmen. Der Weltwassertag ist ein Ergebnis der Weltkonferenz "Umwelt und Entw
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Buch-Tipp: Wir backen vegan

Montag, 20. März 2017 08:56
Inspiriert von seiner Tochter Melanie, die sich seit einigen Jahren vegan ernährt, hat der österreichische Spitzenkoch Siegfried Kröpfl nun mit ihr zusammen sein zweites Kochbuch auf den Markt gebracht. Mit "Wir backen vegan" kann das rein pflanzl
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Buch-Tipp: Aronia. Kleine Beere – Große Wirkung

Freitag, 17. März 2017 05:36
Die Aroniabeere ist durch ihre besondere Vielfalt an Vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen charakterisiert. Die blauvioletten Beeren werden seit Jahrzehnten in der Volksheilkunde bei verschiedensten gesundheitlichen Problemen erfolgreich angew
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AKTUELLE NACHRICHTEN

Bratapfel statt Bratwurst: Vegane Weihnachtsmärkte liegen im Trend

Samstag, 25. November 2017 05:32
Die Nachfrage nach tierleidfreien Geschenkideen und winterlichen, pflanzlichen Leckereien steigt. In immer mehr Städten finden vegane Weihnachtsmärkte statt. ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) stellt die Weihnachtsmärkte vor. Berlin

Kaffeekapseln - die Krönung des dummen Kunden

Donnerstag, 23. November 2017 07:21
Der Kapselwahnsinn wird an Weihnachten wieder zuschlagen. Deshalb auf vielfachen Wunsch - die passende Glosse dazu. Sie heißen Vivalto Lungo, Colombia Andino und Ristretto und ihre Bedienung ist kinderleicht. Kapsel rein in die Maschine, Knopf drü

Buchweizen und Bio passen perfekt zusammen

Dienstag, 21. November 2017 06:34
Das in Vergessenheit geratene Pseudogetreide Buchweizen erlebt eine Renaissance im Bioanbau. Wegen seines nussigen Geschmacks und seiner ernährungsphysiologischen Vorzüge bereichert der Buchweizen nicht nur die glutenfreie Küche. Selbst für Schwe

 

 

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NEU in der MEDIATHEK

Kaffeekapselwerbung kann gefährlich sein oder Mr. Clooney

Dienstag, 21. November 2017 05:48

Kaffeekapselwerbung kann tatsächlich gefährlich sein. Vielleicht bringt auch das kleine Filmchen Mr. Georg Clooney ein wenig zum Nachdenken. Einerseits engagiert sich der Hollywood-Start für Umweltschutz und unseren Planeten Erde. Andererseits ist er nach wie vor gerne bereit für einen Kaffeekapselgiganten als Werbefigur zur Verfügung zu stehen.

 

 

Kaffeekapselwahnsinn ichtragenatur.deUnser Kapselwahnsinn-Spezial:
Der Kommentar   und Die Glosse - nichts als die Bohne



 

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