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Pioniere, Künstler und Visionen, Buch- und Filmtipps ganz in „Grün“


Buchtipp „Käse“ vegan

Dienstag, 16. Mai 2017 07:53
„Käse“ ohne Milchbestandteile? Die Bezeichnung dieser Lebensmittelgruppe als „Käse“ wird von einer EU-Richtlinie verboten. Nötig hat diese Festlegung der „Run“ auf diese milchfreien Produkte gemacht. Zu einem steigt die Zahl der Mensch
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Kolumne: Jeder Tag kann nachhaltig sein. Der eine mehr, der andere weniger

Dienstag, 09. Mai 2017 04:33
Viele Menschen versuchen in ihrem Alltag nachhaltiger zu leben. Manche, na sagen wir, sehen das Ganze, ein bisschen zu verbissen.   Auszug aus einem Tagebuch:Inhaber der Seiten: Bekennender Markenfetischist, männlich, lebt mit seinem
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Buch-Tipp: Speisekammer aus der Natur

Dienstag, 02. Mai 2017 07:59
Es ist wieder chic, mit Zutaten zu kochen, die direkt vor der Haustür wachsen. In ihrem Buch „Speisekammer aus der Natur“ zeigt das Autorenduo Machatschek/Mauthner eindrucksvoll, wie man unscheinbare Kräuter, Gräser, Blüten und Beeren zu wahr
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Film-Tipp: "Bauer unser"

Donnerstag, 23. März 2017 06:04
Massentierhaltung ist schlecht, Ökolandwirtschaft ist gut – ein gängiges Vorurteil. Aber ist das wirklich so? Am 23. März startet die Dokumentation „Bauer unser“ in den deutschen Kinos. Menschen in westlichen Industrienationen geht es heut
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Tag des Wassers

Mittwoch, 22. März 2017 05:20
Die Vereinten Nationen (VN) haben den 22. März jedes Jahres zum Weltwassertag ausgerufen. Ziel ist es, dem global bedeutsamen Thema Wasser Bedeutung und Aufmerksamkeit zu widmen. Der Weltwassertag ist ein Ergebnis der Weltkonferenz "Umwelt und Entw
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Buch-Tipp: Wir backen vegan

Montag, 20. März 2017 08:56
Inspiriert von seiner Tochter Melanie, die sich seit einigen Jahren vegan ernährt, hat der österreichische Spitzenkoch Siegfried Kröpfl nun mit ihr zusammen sein zweites Kochbuch auf den Markt gebracht. Mit "Wir backen vegan" kann das rein pflanzl
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Buch-Tipp: Aronia. Kleine Beere – Große Wirkung

Freitag, 17. März 2017 05:36
Die Aroniabeere ist durch ihre besondere Vielfalt an Vital- und bioaktiven Pflanzeninhaltsstoffen charakterisiert. Die blauvioletten Beeren werden seit Jahrzehnten in der Volksheilkunde bei verschiedensten gesundheitlichen Problemen erfolgreich angew
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Ausschreibung: UmweltMedienpreis 2017

Dienstag, 28. Februar 2017 05:55
Nominierungsverfahren läuft bis 31. Mai 2017 Berlin - Im November 2017 vergibt die Deutsche Umwelthilfe (DUH) in Berlin zum 22. Mal den renommierten UmweltMedienpreis für herausragende journalistische und schriftstellerische Leistungen in der
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Kuchen-Klassiker vegan

Freitag, 02. Dezember 2016 05:08
Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen … aber Ei, Butter, Schmalz und Milch gehören nicht zwangsläufig dazu.­­ Wenn man immer, oder zumindest gelegentlich vegan essen möchte, ist auch Backen ein wichtiges Thema. Schne
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Vom Laufsteg in die Slums: Top-Model Eva Padberg

Sonntag, 20. November 2016 07:48
Zum Weltkindertag am 20. November, dem Jahrestag, an dem die UN-Vollversammlung die Kinderrechtskonvention von 1989 verabschiedete.Sie gehört zu den deutschen Supermodels und hat auf internationalen Laufstegen Karriere gemacht zum Beispiel in L
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AKTUELLE NACHRICHTEN

Düfte, die unter die Haut gehen

Freitag, 26. Mai 2017 04:21
Wien - Was für die einen purer Genuss ist, kann bei anderen Allergien auslösen. Künstliche Duftstoffe begleiten uns im Alltag auf Schritt und Tritt, empfindliche Menschen sollten sie aber möglichst aus dem Badezimmerschrank verbannen. Welche Duft

Deutsche Gewässer zum Baden - top

Donnerstag, 25. Mai 2017 11:15
Rund 98 Prozent der Badegewässer in Deutschland erfüllen die Qualitätsanforderungen der EG-Badegewässerrichtlinie. Knapp 91 Prozent wurden sogar mit der besten Note ‚ausgezeichnet‘ bewertet. Dies zeigen die vor kurzem von der EU-Kom

Einkorn, Emmer, Dinkel: Alte Weizenarten fördern die Sehkraft und senken das Cholesterin

Mittwoch, 24. Mai 2017 07:57
Experten der Universität Hohenheim veröffentlichen wissenschaftliche Artikel zu Nährstoffen und Anbaufragen in alten Weizenarten / Herausforderungen liegen im Anbau          Der Emmer galt zur Römerzeit als „Weizen von

 

 

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NEU in der MEDIATHEK

TTIP-Urteil - Niederlage für die EU-Kommission und Sieg für die Bürger

Freitag, 12. Mai 2017 18:31

3,3 Millionen Menschen haben vor zwei Jahren für die selbstorganisierte Europäische Bürgerinitiative (EBI) gegen TTIP und CETA unterschrieben. Der Europäischen Kommisson interessierte das wenig. Nun hat die Organisation vor Gericht der Europäischen Union (EuG) Recht bekommen – in allen Punkten! Gratulation. Das ist gelebte Demokratie und eine Blamage für Junker und all diejenigen, die Bürgerbegehren in der EU am liebsten überhaupt nicht akzeptieren wollen.

Unsere Glosse zu TTIP .



 

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