Worldwide Vegan Bake Sale: ProVeg ruft zum veganen Backen auf
Im April ruft ProVeg (ehemals Vegetarierbund Deutschland) zum veganen Backen auf. Im Rahmen der Kampagne 'Worldwide Vegan Bake Sale' bieten Initiativen bereits zum zehnten Mal weltweit selbst gebackene Köstlichkeiten frei von tierischen Zutaten an.

proveg worldwide vegan bake saleVegane Muffins, Kekse und Torten versüßen die Tage zwischen dem 15. und 30. April 2018. In diesem Zeitraum findet der zehnte weltweite Vegan Bake Sale statt. Im Rahmen des Aktionszeitraums bieten Organisationen und Initiativen selbst gebackene vegane Köstlichkeiten auf öffentlichen Plätzen und in privat organisierten Cafés gegen Spende an. Koordiniert wird die Kampagne seit letztem Jahr von ProVeg International, der ersten weltweit tätigen Ernährungsorganisation, die sich für die pflanzliche Lebensweise einsetzt.
ProVeg Deutschland schließt sich der Kampagne an und ruft zur Teilnahme auf. "Süße vegane Spezialitäten sind ein absoluter Renner. Zahlreiche Cafés in ganz Deutschland locken mit immer neuen Kreationen. Vor allem das junge Publikum entdeckt die Kuchentradition als hippen Trend für sich. Der Vegan Bake Sale zeigt, wie lecker Kuchen, Torten und Cupcakes frei von Eiern und Milchprodukten sind", sagt Sebastian Joy, ProVeg-Geschäftsführung.

Backen für einen guten Zweck
Die Idee des Vegan Bake Sale stammt ursprünglich aus den USA. Vegane Backwaren werden für einen guten Zweck verkauft und gleichzeitig kommen die Menschen mit köstlichem veganen Essen in Berührung. In den letzten Jahren fanden hunderte Events auf allen sechs Kontinenten und in mehr als 25 Ländern statt. Seit 2009 wurden über 360.000 Dollar Spenden mit der Aktion generiert. Auch in diesem Jahr wird es Aktionen bundesweit in zahlreichen Städten geben. Neue Termine kommen fortlaufend dazu. Alle Veranstaltungen und Städte können auf der aktualisierten Kampagnen-Website www.veganbakesale.org eingesehen werden. 

Alle können mitmachen 
"Alle interessierten Backfans können am Vegan Bake Sale teilnehmen. Für Privatpersonen, Cafés, Bäckereien sowie Organisationen und Initiativen bietet der Worldwide Vegan Bake Sale eine tolle Möglichkeit zur Spendengewinnung und zum Informationsaustausch sowie vor allem Spaß am gemeinsamen Essen", erklärt Joy. Die einzige Voraussetzungen besteht darin, dass die angebotenen Backwaren vegan sind. In vielen Städten Deutschlands nehmen jedes Jahr ProVeg-Regionalgruppen an dieser einzigartigen Veranstaltung teil. 

Backen frei von Milch und Ei
Vegan backen ist nicht nur tier- und umweltfreundlich, sondern auch sehr facettenreich. Das Angebot reicht von traditionellem Gebäck wie Nussecken und Apfelkuchen, über amerikanische Cupcakes und Muffins bis hin zu aufwendigen Torten. Der Worldwide Vegan Bake Sale beweist jedes Jahr erneut, dass Eier und Milchprodukte nicht notwendig sind, um köstliches Backwerk zu zaubern. Einfache und leckere Rezepte als Anregung für die Teilnahme am Bake Sale und darüber hinaus finden Interessierte ebenfalls auf der Kampagnen-Website. 

Was: Worldwide Vegan Bake Sale
Wann: 15. bis 30. April 2018
Wo: weltweit stattfindende Aktionen können eingesehen werden unter www.veganbakesale.org/2018-bake-sales
Koordinator: ProVeg International
Weitere Informationen: www.veganbakesale.orgDie Anmeldung eines veganen Kuchenstands erfolgt unter folgendem Link:
http://veganbakesale.org/register/ Vegane Rezepte finden Interessierte auch auf der ProVeg-Website unter:
https://vebu.de/essen-genuss/vegane-rezepte/

Text: Wiebke Unger ProVeg Deutschland e.V. , Bilder: pixabay

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