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Bundesweite Kühlgeräte-Sammelaktion im Frühsommer 2016 / 21 Freiwillige Feuerwehren und Jugendfeuerwehren aus sechs Bundesländern machen mit / Feuerwehren und Haushalte können Preise gewinnen

LogoQuelle: co2online gGmbHKühlschränke und Gefriertruhen sind Dauerläufer und tragen entscheidend zum

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Sojazüchtung: Landessaatzuchtanstalt sucht 1.000 Hobbygärtner für Soja-Experiment

Soja könnte auf viel mehr Flächen in Deutschland angebaut werden – wenn geeignete Sorten gezüchtet werden. Die Landessaatzuchtanstalt an der Universität Hohenheim startet nun zusammen mit dem Tofu-Hersteller Taifun

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Die 'VeggieWorld – vielfältig. natürlich. vegan' fand am Wochenende, 7. und 8. November 2015, in Berlin statt. Rund 12.000 Menschen besuchten die Veranstaltungsräume der 'Station' in Kreuzberg. Die VeggieWorld fand zusammen mit dem Heldenmarkt, der Messe für nachhaltigen Konsum, statt.

© VEBU VeggieWorld raw vegan chocolate happyherbi _929© VEBU

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Die geplanten Freihandelsverträge der EU mit den USA und Kanada stoßen auch auf kommunaler Ebene zunehmend auf Widerstand: Allein in Deutschland haben inzwischen 200 Städte, Gemeinden und Landkreise kritische Stellungnahmen zu TTIP, CETA und dem Dienstleistungsabkommen TiSA verabschiedet –

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Vielfältiges Rahmenprogramm mit Live-Kochshows mit den Stars der veganen Szene/ Spannende Vorträge, Seminare und Workshops rund um den veganen Lifestyle

LogoEnde Februar ist es wieder so weit. Die VeggieWorld kehrt zu ihren Wurzeln zurück. Vom 26.-28. Februar 2016 öffnet Europas größte Messe für den veganen

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Veggieworld BannerDie Messe 'VeggieWorld – vielfältig. natürlich. vegan.' öffnet vom 16. - 18. Oktober 2015 ihre Tore in Düsseldorf. Rund 100 Aussteller aus dem gesamten Bundesgebiet präsentieren die neuesten Trends aus dem vegan-vegetarischen Bereich. Aufgrund der wachsenden Nachfrage findet die VeggieWorld dieses

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In Nigeria kämpfen die Menschen gegen die Zerstörung der Regenwälder durch den Palmöl-Konzern Wilmar ( © Environmental Rights Action/Friends of the Earth Nigeria - CC BY-NC-SA 2.0 ) In Nigeria kämpfen die Menschen gegen die Zerstörung der Regenwälder durch den Palmöl-Konzern Wilmar ( © Environmental Rights Action/Friends of the Earth Nigeria - CC BY-NC-SA 2.0 )

Liebe Leserinnen und Leser von ichtragenatur.de,

wieder unterstützen wir eine Petition von Rettet den Regenwald e.V.

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Allen Leserinnen & Lesern von ichtragenatur.de ein schönes Frühlingswochenende!

Kirschblühte

 

Bild von unseren Lesern G. & W. L.  Danke!

 

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WettbewerbDie Solarpreise von EUROSOLAR gehen in die nächste Runde! Am 15. Februar 2016 ist die diesjährige Bewerbungsphase der renommierten Preisverleihungen von EUROSOLAR gestartet!

Durch die jährliche Vergabe der Solarpreise würdigt EUROSOLAR herausragendes und innovatives Engagement im Bereich der

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Der Nachwuchswettbewerb des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF) Green Talents geht in die achte Runde. Unter der Schirmherrschaft von Ministerin Johanna Wanka werden 25 junge Forscher mit dem „Green Talents Award“ für ihre herausragenden Leistungen honoriert, die sie zur

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Berlin - Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) beurteilt die von Foodwatch angefertigte Untersuchung zu sog. Kinderlebensmitteln nach erster Durchsicht als unseriös und effektheischend. "Foodwatch verunglimpft sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel aufgrund von

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Mit der Verleihung der Preise ist am Sonntagabend in Adelaide in Südaustralien die Weltmeisterschaft der Sonnenwagen (wir berichteten) zu Ende gegangen. Der Wettbewerb war vor einer Woche in Darwin gestartet und führt von Norden nach Süden über 3.000 Kilometer den Stuart Highway entlang.
In der

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Die Nachfrage nach tierleidfreien Geschenkideen und winterlichen, pflanzlichen Leckereien steigt. In immer mehr Städten finden vegane Weihnachtsmärkte statt. Der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) stellt die Weihnachtsmärkte vor.

Berlin - Ob Waffeln, Lebkuchen, Glühwein oder Heiße Schokolade, auf veganen

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Wien - Gerade jetzt sprießt in vielen Gärten aus allen Ecken das unerwünschte Unkraut, das die meisten am liebsten daraus verbannen würden. Ohne zu wissen wie nützlich und notwendig für manche Tier- und Insektenarten diese Pflanzen sind, werden sie meist als störend empfunden. Die PFOTENHILFE

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Outdoor-Report: Greenpeace untersucht Gebirgsregionen auf Schadstoffe

Hamburg – Die globale Verbreitung von gesundheitsschädlichen per- und polyfluorierten Chemikalien (PFC) belegt eine aktuelle Studie der Umweltschutzorganisation Greenpeace: In Schnee- und Wasserproben aus acht entlegenen

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Der Bio-Rezeptwettbewerb "Hamburg kocht regional, saisonal, natürlich BIO" läuft noch bis zum 15. Oktober 2016. Gemeinsam mit der Hockey-Nationalspielerin und Food-Bloggerin Marie Mävers sucht der Ökomarkt e.V. die fünf besten Rezepte für eine nachhaltige Ernährung.

Manchmal fehlt zum Goldmoment nur

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Am heutigen Dienstag stimmt das EU-Parlament über die novellierte Richtlinie zu Verpackungen und Verpackungsabfälle (94/62/EG) ab. Anlässlich der bevorstehenden Entscheidung in Straßburg fordert die Deutsche Umwelthilfe (DUH) Bundesumweltministerin Barbara Hendricks auf, noch in diesem Jahr eine

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Landgericht Berlin untersagt der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG die Verbreitung falscher Aussagen über Einweg-Plastikflaschen aus Recyclingmaterial.

Cola© Marggraf / DUHDie Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG (CCEAG) darf nicht mehr behaupten, für das Produkt Coca-Cola Life erstmalig im Unternehmen

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Berlin - Lobbyverband des Kraftfahrzeuggewerbes kämpft in Brüssel für einen Freifahrtschein zur Irreführung der Autokäufer - DUH: Energieverbrauchskennzeichnung schützt Verbraucher und wird deshalb auch weiterhin kontrolliert

Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat in einer digitalen Broschüre die zehn

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Wachtberg (ots) - Nach den Herbstumfragen der Bieneninstitute 2014 hatte sich bereits angedeutet, dass die Überwinterung von Bienenvölkern in Deutschland bundesweit sehr schlecht werden wird und mit einer hohen Verlustrate zu rechnen ist. Das Ergebnis anhand der abgegebenen Schätzungen lag im

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AKTUELLE NACHRICHTEN

Deutsche Umwelthilfe sucht "Gärten der Integration"

Mittwoch, 01. März 2017 10:37
Gartenprojekte und Initiativen, bei denen geflüchtete Menschen mitarbeiten oder die von Geflüchteten initiiert wurden sind aufgerufen, sich am DUH-Wettbewerb zu beteiligen - Gärten sind ideale Orte zur Umweltbildung und Integration Berlin - Garte

Kaffeekapsel-Kaffee umweltbewusst genießen

Mittwoch, 01. März 2017 05:20
Velibre bietet biologisch-abbaubare Kaffee-Kapseln an Bremen - Schnell und einfach: Handelsüblicher Kaffee aus der Kapsel hat viele Fans und eine wesentliche Kehrseite. Da die meisten Kapseln aus Aluminium bestehen, verursachen sie jährlich Tausen

„Goldene Acht“ Schmetterling des Jahres 2017

Dienstag, 28. Februar 2017 09:48
Berlin: Die BUND NRW Naturschutzstiftung und der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) haben die „Goldene Acht“ (Colias hyale) zum Schmetterling des Jahres 2017 gekürt, um auf den Rückgang des Falters aufmerksam zu machen. Seine R

 

 

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NEU in der MEDIATHEK

So lecker kann Tofu sein - vegane Nachtische

Sonntag, 26. Februar 2017 06:39

Der Tofu − auch Bohnenquark oder veraltet Bohnenkäse genannt − ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt, insbesondere bei vegetarischer und veganer Ernährung verwendet wird.

In der Küche ist Tofu ist ein wahres Allround-Talent. Das liegt zunächst vor allem daran, dass Tofu, wenn er nicht mariniert oder vorgewürzt ist, vollkommen geschmacksneutral ist. Ob gebraten, gebacken oder gegrillt – mit Tofu kann man viel experimentieren und probieren. Eine besondere Variante: Tofu als Nachtisch!

Mit einem herrlichen Dessert zelebriert man den krönenden Abschluss eines schönen Essens.
BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter hat dabei seit 19 Jahren eine besondere Passion: Die Gründerin und Inhaberin des Kölner BioGourmetClubs mit Kochschule und Akademie zaubert zu jedem "herkömmlichen Gericht" eine vegane Variante.
Lassen Sie sich überraschen!

 

vegan grillenVorher vegan grillen mit BIOSpitzenköchin Mayoori Buchhalter Mayoori Buchhalter .
Weitere vegane Rezepte gibt's hier



 

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